Analisis Konsep Termodinamika pada Sistem Mesin Pendingin Pembuat Es Kristal: Studi Kasus di Desa Trumun

Sasmitha Afianti; Miftakhul Jannah; Erna Risfaula Kusumawati

doi:10.37630/jpm.v15i4.3444

Authors

Sasmitha Afianti Universitas Islam Negeri Salatiga
Miftakhul Jannah Universitas Islam Negeri Salatiga
Erna Risfaula Kusumawati Universitas Islam Negeri Salatiga

DOI:

https://doi.org/10.37630/jpm.v15i4.3444

Keywords:

Es Kristal, Termodinamika, Mesin Pendingin, Konsumsi Energi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan konsep termodinamika pada mesin pembuat es kristal di Desa Trumun, Boyolali, Jawa Tengah. Metode yang digunakan meliputi observasi langsung, wawancara dengan pemilik usaha, dan studi literatur terkait prinsip termodinamika. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin pendingin bekerja berdasarkan hukum kedua termodinamika, di mana energi listrik digunakan untuk mentransfer kalor dari air yang bersuhu rendah ke lingkungan yang bersuhu lebih tinggi. Proses ini melibatkan siklus refrigerasi dengan komponen utama seperti evaporator, kondensor, dan kompresor. Konsumsi energi listrik mesin berkisar antara 40–55 kWh per hari, tergantung pada kapasitas produksi dan kondisi lingkungan. Temuan ini memperkuat pemahaman tentang aplikasi termodinamika dalam teknologi pendingin sehari-hari.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ahmad, F., Wiranata, A., Nur, J., & Muzakkir, S. (2023). Rancang Bangun Mesin Penyerut Es Batu. Piston: Jurnal Teknologi, 8(2), 1–5.

Aisyah, N., H.M, A., I.A.P, P., & Sugiyanto. (2024). Evaluasi Pemilihan Refrigeran Ramah Lingkungan Untuk Sistem Pemanfaatan Panas Buang Mesin Diesel. Jurnal Rekayasa Mesin, 19(2), 59–68.

Amosun, T. S., & Omoniyi Kaffo, P. (2023). Development of a 1kw Prototype Kerosene-Powered Vapour Absorption Refrigerator for Domestic Refrigeration Applications. Borobudur Engineering Review, 3(2), 36–48. https://doi.org/10.31603/benr.v3i2.10209

Aulia Putri, A., Azsari, A., Ritonga, I. S., Septia, I., Lubis, S., & Nasution, M. F. (2025). Penerapan Aplikasi Termodinamika pada Lemari Es dalam Kehidupan Sehari-Hari Application of Thermodynamics Applications in Refrigerators in Daily Life. Jurnal Kolaboratif Sains, 8(3), 1399–1404. https://doi.org/10.56338/jks.v8i3.6883

Djafar, Z., & Piarah, W. H. (2017). ANALISA KINERJA MESIN REFRIGERASI RUMAH TANGGA DENGAN VARIASI REFRIGERAN. Jurnal Teknologi Terapan |, 3(2).

Eli Trisnowati, Desika Rosiana Putri, Sabilla Safa Annisa Qurrota, Filda Khoirun Nikmah, & Danysa Mulyaningrum. (2023). Analisis Konsep Termodinamika pada Produksi Kerupuk Sebagai Bentuk Kearifan Lokal di Magelang Jawa Tengah. JURNAL PENDIDIKAN MIPA, 13(1), 268–273. https://doi.org/10.37630/jpm.v13i1.795

Estiawan, F., & Kurniawan, W. J. (2024). Aplikasi Augmented Reality Sebagai Media Pembelajaran Termodinamika Fisika. Jurnal Mahasiswa Aplikasi Teknologi Komputer dan Informasi, 6(3), 115–160.

Fatiatun, F., Pratiwi, A. D., Wirdati, A. C., Avifatun, N., Fisika, P. P., Tarbiyah, I., Keguruan, D., & Artikel, R. (2022a). PENERAPAN TERMODINAMIKA HEATING DAN COLLING PADA DISPENSER INFO ARTIKEL ABSTRAK. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 9(2), 146–150.

Fatiatun, F., Pratiwi, A. D., Wirdati, A. C., Avifatun, N., Fisika, P. P., Tarbiyah, I., Keguruan, D., & Artikel, R. (2022b). PENERAPAN TERMODINAMIKA HEATING DAN COLLING PADA DISPENSER INFO ARTIKEL ABSTRAK. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 9(2), 146–150.

Faturrohman, W. (2023). IMPLEMENTASI PROJECT BASED LEARNING MERANCANG MINI BOX COOLER DALAM MATERI PEMANASAN GLOBAL KURIKULUM MERDEKA. 3(2).

Hadilla, S., Asyura, R., & Nurmasyitah, N. (2023). Kajian Konsep Termodinamika Pada Tungku Pemanas Anti Nyamuk. Jurnal Pendidikan Indonesia, 4(02), 153–166. https://doi.org/10.36418/japendi.v4i02.1593

Hamid, A. A. (2007). KALOR dan TERMODINAMIKA.

Intan Zahrani Mufidah, Eli Trisnowati, Keisya Meifiyanti Salsabila, Choirul Muniroh, Fitri Dea Mawa Risqi, & Rizki Kurniawan. (2023). Analisis Hukum Termodinamika pada Pembuatan Batu Bata di Magelang, Jawa Tengah. JURNAL PENDIDIKAN MIPA, 13(3), 784–789. https://doi.org/10.37630/jpm.v13i3.1053

Kiswanto, H. (2022). Fisika Lingkungan: Memahami Alam dengan Fisika. . Syiah Kuala University Press.

Musyafak, A., Linuwih,  S, Fisika, S. J., Matematika, F., & Pengetahuan, I. (2013). UPEJ 2 (3) (2013) Unnes Physics Education Journal KONSEPSI ALTERNATIF MAHASISWA FISIKA PADA MATERI TERMODINAMIKA. Unnes Physics Education Journal. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/upej

Nasution, A. O., Amandasari, C., Junaidah, R., Nurhaviva, S., Amir, I., & Hasibuan, N. K. (2025). ANALISIS PENGARUH HUKUM PERTAMA TERMODINAMIKA TERHADAP EFESIENSI ENERGI DALAM MESIN KULKAS RUMAH TANGGA. Dalam Jurnal Lingkar Pembelajaran Inovatif (Vol. 6, Nomor 1).

Oktavia Nasution, A., Harahap, N., Putri, C. D., Arianti, R., Syahfitri, D. A., Fuan, I., Angkat, M., & Penelitian, A. (2024). Studi Perbandingan Hukum Kedua Termodinamika dalam Sistem Terbuka dan Tertutup Comparative Study of the Second Law of Thermodynamics in Open and Closed Systems. Jurnal Kolaboratif Sains, 8(2), 1135–1139. https://doi.org/10.56338/jks.v8i2.6783

Pramudantoro, T. P., Sunanto, & Wulan. (2023). Analisis Pengaruh Variasi Kadar Garam terhadap Proses Pembekuan pada Mesin Es Batu 40 L dengan Menggunakan Kompresor 1 PK. Jurnal Rekayasa Energi, 2(2), 43–50.

Purwanto, E., & Ridhuan, K. (2014). PENGARUH JENIS REFRIGERANT DAN BEBAN PENDINGINAN TERHADAP KEMAMPUAN KERJA MESIN PENDINGIN (Vol. 3, Nomor 1).

Raihan, Maulis, Subekti, P., & Suripto, H. (2022). Article Review: Konsep Dasar Termodinamika. Jurnal Energi dan Inovasi Teknologi (ENOTEK), Vol 1(No. 2), 25–27.

Rompas, P. T. D. (2015). BUKU AJAR TERMODINAMIKA TEKNIK I HALAMAN JUDUL. UNIMA PRESS.

Safutra, Y., Linuwih, S., Fisika, J., Matematika, F., Ilmu, D., & Alam, P. (2021). Analisis Berfikir Tingkat Tinggi Siswa pada Materi Hukum Ke-2 Termodinamika. Dalam Unnes Physics Education Journal Terakreditasi SINTA (Vol. 10, Nomor 3). http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/upej

Sakinah, I. A. (2018). PENGARUH MODEL JIGSAW PUZZLE BERBASIS PENDEKATAN KONTEKSTUAL TERHADAP KEMAMPUAN BERPIKIR TINGKAT TINGGI SISWA PADA KONSEP TERMODINAMIKA. UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA.

Siagian, R. C., Alfaris, L., Nurrahman, A., & Sumarto, E. P. (2023). Termodinamika Lubang Hitam: Hukum Pertama dan Kedua Serta Persamaan Entropi. Jurnal Kumparan Fisika, 6(1), 1–10.

Sigiro, M., & Sinaga, G. H. D. (2024). MEKANIKA STATISTIK DAN TERMODINAMIKA: Analisis, Konsep dan Aplikasi (A. Susanto, Ed.). Pradina Pustaka.

Subekti, P., & Suripto. (2022). Article Review: Konsep Dasar Termodinamika. Jurnal Energi dan Inovasi Teknologi (ENOTEK), Vol. 1(Issue 2).

Sulistyawati, W., Wahyudi, & Trimuryono, S. (2022). Analisis (Deskriptif Kuantitatif) Motivasi Belajar Siswa Dengan Model Blended Learning Di Masa Pandemi Covid19. Kadikma, 13(1), 68–73.

Warokka, A., Eng, M., & Boedi, S. (2020). TERMODINAMIKA TEKNIK (1 ed.). POLIMDO PRESS. www.polimdo.ac.id

Wibowo, R. (2024). ENERGI TERBARUKAN. GET PRESS INDONESIA.

Wicaksono, A. T., & Jamaluddin. (2024). Layanan Perawatan Pembuat Tabung Es Solusi Terpercaya untuk Peralatan Anda (Vol. 7). https://pels.umsida.ac.id/index.php/PELS/article/view/1578/1196

Yolanda, Y. (2021). Pengembangan Modul Ajar Fisika Termodinamika Berbasis Kontekstual. JURNAL JENDELA PENDIDIKAN, 1(3), 80–95.